نام فارسی :کیلکای  

بیشترین تراکم این ماهی درجنوب دریای خزر دردو ناحیه شرق وغرب است ودارای زندگی پلازیک است ودراعماق 50 متری آبهای دریای خزر زیست می نماید این ماهی دارای سه گونه معمولی- چشم درشت- آنچوی می باشد ارزش غذایی : ماهیان این رده پس از ماهیان خاویاری .سفید در زمره ماهیان نایاب است وجزی از باارزشترین ماهیان است که دارای خواص معدنی والی زیادی است.